Hier ist er: der Defender. Ein geheimnisvoller Superheld im metallenen Schutzanzug der hoch über all die Biergourmets wacht und sie vor faden, langweiligen Bieren beschützt. Bewaffnet mit rotem Malz und aromatischen Hopfen schlägt er die charakterlosen Industriebiere in die Flucht. Brooklyn Defender ist das offizielle Bier der New York ComicCon und wurde in enger Zusammenarbeit zwischen den Comic-Fans und der Brooklyn Brewery geschmiedet. Das Etikett wird alljährlich neu gestaltet, so dass "der" Defender mal männlich und mal weiblich ist. Brooklyn Defender IPA ist ein kupferfarbenes West-Coast IPA mit einer fetten, fruchtigen Hopfennote. In der Nase intensiv harzig mit Noten von Kiefernadeln, Pinien und Zitronengras. Brooklyn Defender passt ausgezeichnet zu würzigen Gerichten wie Thaicurries, mexikanischer oder kreolischer Küche sowie rezentem Cheddar. Oder natürlich als Begleiter zu allen möglichen Comics.