Bayrischer Wurstsalat
Zurück- Für den Salat die Würste und die Essiggurken in schräge Scheiben schneiden. Die Zwiebeln in dünne Ringe hobeln.
- Wurstscheiben mit den Zwiebeln darüber auf flachen Tellern anrichten.
- Für das Dressing die Bouillon mit dem Senf, Essig, Salz und Zucker gut verrühren.
- Öl, Nussöl und Pfeffer dazugeben. Bei Bedarf mit etwas Salz nachwürzen.
- Das Dressing auf dem Salat verteilen und 10 Minuten ziehen lassen.