Chili TexMex au maïs et aux poivrons
Retour- Dans une grande casserole, faire dorer les oignons dans un peu d’huile.
- Ensuite, ajouter la viande hachée et la faire cuire jusqu’à ce qu’elle s’émiette et prenne une belle couleur brune.
- Ajouter tous les autres ingrédients sauf le maïs et les haricots, écraser les tomates.<
- Incorporer les épices à chili selon votre goût. Mieux vaut en mettre trop peu que trop!
- Vous pourrez rectifier plus tard. Faire mijoter le tout très doucement pendant 40 minutes, ajouter les haricots et le maïs et poursuivre la cuisson pendant dix minutes.